Category: напитки

Этот журнал является архивом "винного уголка" на LittleOne.Ru

"Винный уголок" на LittleOne: forum.littleone.ru/showthread.php?t=3890375
Если Вам неудобно задать вопрос там, то можно задать его здесь J

О чем я стараюсь писать: о винах, которые можно купить в магазинах Санкт-Петербурга и которые не будут при этом стоить Вашу недельную зарплату.

О чем я стараюсь не писать: о винах, которые смог попробовать только в глухой заграничной деревушке, выставочной дегустации или по приглашению крупного импортера - потому, что выложить за бутылку вина несколько сотен евро это "из другой жизни".

PS. А еще я немного фигачу про путешествия ТУТ  J
Ну и, наконец, если просто потрындеть, то велком ту ФБ: https://www.facebook.com/andrei.avdeyev

"Заметки выходного дня: экономные покупки"

Неожиданно в приснопамятном Нормане был обнаружен претендент в рубрику "Заметки выходного дня: экономные покупки", поэтому вспомнил про свой ЖЖ :)

Подопытный зовется "Faustino Rivera Ulecia Reserva 2011, Utiel-Requena".

+ семейное предприятие, которое хоть и работает исключительно в масс-секторе, но имеет продолжительную и прозрачную историю своей работы
+ занятный валенсийский субрегиончик Утьель-Рекена
+ бленд с сортом Бобаль
+ цена

Вино темно-вишневого цвета, округлое и мягкое во вкусе, благодаря аккуратной бочке и возрасту, с ожидаемыми спелыми фруктами, легкой пряностью и древесными нотами на носу. Ладно скроенное, несложное вино, но с заметным развитием в бокале через час-два, с цельной структурой, одним из важных преимуществ которого в интегральной оценке (85 баллов) является заявленная цена, равная 369 рублям. Добротный повседневный вариант, когда ваша котлета не фантазирует себе чудес за пять копеек :)

IV Городской фестиваль "Вино. Сделано в России"



Заехал на IV Городской фестиваль "Вино. Сделано в России" . Если кратко (так сказать "запишу здесь, чтобы не забыть"), у Усадьбы Перовских приятно удивил Рислинг 2016 года. Очень удачно сыграли 2 месяца бочки. Пожалуй, это лучший российский рислинг из тех, что я пробовал за последние 2 года (с момента знакомства с Сикорами). Из лимитированной линейки очень достойно сделано Мерло, должно понравится любителям акцентированного американского дуба. 1890 - не понял, если честно, задумку винодела. У Бюрьне опять ничего не зацепило, очень расстроил овощной кабфран. Красностоп наливали из-под полы только избранным. Из белых отмечу только вионье и то, если полностью абстрагироваться от Северной Роны. Жаль, что они опять отложили производство саперави. У Собер Баш неожиданно выстрелило розе из пино нуара - Аврора. Практически эталонный образец розе. В Собер Баше поставили два квеври и скоро стоит ждать результатов эксперимента, грузины начинают нервничать :) У Saint Daniel на фоне невзрачной сухой линейки выгодно смотрелись крепленые - Forte 2011, крепленый винным ректификатом, достойный конкурент базовым руби именитых португальских Домов. Так же был неплох десертный мускат Jannet 2013. У Тамани в свое время пропустил пино нуар, а т.к. к нему питаю слабость, то специально завернул попробовать и был сильно разочарован Meotida-ой. Но их резервная мадера 2008 года весьма неплоха, ей и запил свое расстройство :) У Захарьина, конечно, очень недурственное топовое выдержанное красное 2014 года, но цена... Сказал Валерию отдельное спасибо за сухой игристый кокур по очень скромной цене, который, купленный буквально коробками, скрасил длинные НГ праздники.

Вина La Bioca в Питере

Вина La Bioca, которые делают вместе в Пьемонте известный винный блогер, журналист, винодел Биссо Атанасов и Андрей Куличков, можно будет продегустировать в эту пятницу 31 марта в 20:00 в Винном Бутике OpenWine, по адресу ул.Кременчугская д.9
Места еще есть - записывайтесь ! тел.+79213119849 Ольга
Подробнее: https://vk.com/event143586031

Результаты дегустационного конкурса «Южная Россия» - 2016

На память :)

Сухие вина. Белые

ЗОЛОТО:
1. ОАО "АПФ "Фанагория" Крю Лермонт. Шардоне Фанагории 2014 г.
2. ОАО "АПФ "Фанагория" Сибирьковый - Совиньон Фанагории 2015г.
3. ООО "Винный дом Фотисаль" Совиньон 2014г.
4. ООО "Лефкадия" Лефкадия Шардоне 2014г.
5. ООО "Кубань-Вино" Шато Тамань Резерв. Рислинг 2011 г.
6. ПАО «Абрау-Дюрсо» Абрау. Купаж светлый 2014 г.
7. ООО "Кубань-Вино" Шато Тамань Резерв. Шардоне 2010г.
СЕРЕБРО:
1. ОАО "Аврора" Шато ле Гран Восток Кюве Аврора 2014г.
2. ОАО "Аврора" Шато ле Гран Восток Кюве Карсов 2014г.
3. ООО "Виноградники Гай-Кодзора" Вионье Гай-Кодзор 2015г.
4. КФХ Узунов Ярослав Юрьевич. Семь морей. Шардоне. 2015г.
5. ИП Малик Юрий Вадимович Сибирьковый 2015г.
6. ООО "Концерн-ЗЭТ" Шато Эркен. Токай Фриулано 2015г..
7. ГК "Легенда Крыма" Легенда Крыма. Мускат Белый 2015г.
8. АО "Солнечная Долина" Кокур Солнечной Долины 2014г.
9. ИП Бескоровайный Сергей Борисович Авторское вино Бельбек. Мускат 2015г.
10. ИП Асланов Валерий Ставрович Траминер 2013г.


Collapse )

Занимательная статистика

Россия по итогам 2015 года выбыла из пятерки крупнейших мировых импортеров вина, следует из доклада Международной организации вина (OIV). Объем импорта вина в страну в денежном выражении снизился более чем на 25%

По данным Международной организации вина (OIV), импорт вина в Россию по итогам 2015 года сократился на 14,5% в натуральном выражении, до 400 млн л, и на 27,7% — в денежном, до €625 млн. «Причиной падения <...> стали санкции и связанный с ними экономический кризис в стране», — отмечается в докладе организации.

В результате Россия опустилась с пятого места в рейтинге крупнейших мировых импортеров вина на седьмое, пропустив вперед Китай и Канаду. Крупнейшим винным импортером в мире по итогам 2015 года стала Германия, ввезшая 1,5 млрд л вина на €2,5 млрд (см. таблицу).

В своей статистике OIV учитывает не только бутилированное вино, но и виноматериалы, ввезенные в Россию для розлива. Из данных организации следует, что в Россию в прошлом году ввезли не только меньший объем вина, но и заметно более дешевый товар: по данным OIV, в 2014 году средняя стоимость условной бутылки вина 0,7 л, ввезенной в Россию, составляла €1,29, а в 2015-м — €1,09.

Данные OIV подтверждают и цифры Федеральной таможенной службы (ФТС). По ее данным, в 2015 году в Россию ввезли 404 млн л вин и виноматериалов, что на 13,9% меньше, чем годом ранее. При этом импорт собственно тихих вин в Россию в 2015 году снизился на 32,6%, до 167,2 млн л. Зато производство вин в России (в том числе из импортного виноматериала) выросло на 25%, до 400 млн л. В итоге на долю импортных вин в 2015 году, по расчетам РБК, пришлось уже меньше трети российского рынка — 29,5% (против 42,9% в 2014 году).

По данным OIV, Китай в 2015 году увеличил площади виноградников на 34% до 830 тыс. га и занял второе место в мире после Испании по площадям земель, отданных под выращивание винограда. Россия в рейтинге занимает 17 место с 63 тыс. га виноградников. Европейская OIV не учитывает виноградники Крыма как российскую территорию, но и с ними общая площадь виноградников в России не дотягивает до 100 тыс. га.

Крупнейшим производителем вина в мире в 2015 году стала Италия, увеличившая за год объемы на 12% до 4,95 млрд л. Она также стала лидером по объему экспорта, продав на внешние рынки 2,4 млрд л вина (65% произведенного) и получив за него €2,6 млрд. По выручке от винного экспорта первое место в мире заняла Франция, заработавшая €8,2 млрд на продаже 1,4 млрд л вина.
Крупнейшим потребителем вина в мире в 2015 году остались США, где было продано 3,1 млрд л вина. Россия в рейтинге крупнейших потребителей по итогам 2015 года заняла 9 месте с 890 млн л.

По данным исследования Института вина (Калифорния), опубликованного в ноябре 2015 года, Россия занимает 77 место в мире (из 222 стран) по показателю потребления вина на душу населения с показателем 6,95 л в год на человека. Для сравнения: в занимающей третье место по этому показателю Хорватии (первые два у Ватикана и Андорры) среднестатистический потребитель выпивает в год 44,2 л вина.

Заметки выходного дня: экономные покупки



Yamantievs Kaba Gayda 2014 (красное, сухое, 13%, Фракийская низменность (Болгария))

Состав: мерло 40%, каберне совиньон 40%, рубин 20%. Цвет темно-рубиновый. Продолжительность и условия выдержки неизвестны, но вино 14-го года в бутылке оказалось в феврале 2016 года. Интенсивный несложный аромат смородины, сливы, подвяленной вишни, с легким оттенком американского дуба. Вкус насыщенный, шелковисто-мягкий - ягодный аромат уходит в аналогичный джемово-сочный вкус. Вино тельное, с удовлетворительным балансом, несложным, но приятным, слегка перечным окончанием средней продолжительности. Несложное, но гармоничное, качественное вино для повседневного употребления, с лихвой отрабатывающее свою стоимость. Из собственного импортного портфеля Магнита, т.ч. продается только в этой сети.

Оценка: 83 балла
Цена: 270 рублей

Дегустационный салон конкурса "Петербургский сомелье. Лига чемпионов 2015"

Приглашаем вас на дегустационный салон конкурса "Петербургский сомелье. Лига чемпионов 2015"
На салоне свои коллекции вин представят компании : ALMA VALLEY, ART-Wine, "Игристые Вина", Форт, Центробалт, GrapeWines и другие.
Регистрация гостей: salon-wine@mail.ru (укажите пожалуйста фамилию, имя, место работы, должность, телефон и e-mail)

В рамках салона состоится семинар (13:30 - 14:30) "Производство игристых вин в России. Преимущества и недостатки" Ведущий - Алексей Кейбош, компания "Игристые Вина". Для посещения семинара требуется дополнительная регистрация (Количество мест ограничено, мы подтвердим вашу регистрацию по указанному вами e-mail. )